Tu carrito está vacío
Add description, images, menus and links to your mega menu
A column with no settings can be used as a spacer
Link to your collections, sales and even external links
Add up to five columns
Oferta
Azafrán español en hebras 0,50g
€1,00€3,50
Azafrán español auténtico, en hebras.
Azafrán Alcazaba, garantía.
Composición: Azafrán en hebra, 100% puro, Categloría I extra según la norma ISO 3632.
Cantidad: 0,50gr
* Óptimo color, aroma y sabor para todos tus platos y preparados.
* Azafrán testado en laboratorios independientes.
* Elevados niveles de los principios activos:
- Crocina responsable del color: +220
- Picocrocina: +80 (Sabor)
- Safranal: +30 (Aroma)
- Bajos niveles de humedad: -7
Aspecto visual: hebra rojas de azafrán con algunas partes amarillas correspondientes a las raíces del estigma. Puede contener algún resto floral.
Recomendaciones de empleo: Puede tostarse ligeramente para potenciar sus propiedades y facilitar su triturado. Para guisos o arroces se recomienda machacar las hebras en un mortero o similar y dejar infusionar en el caldo unos 20 minutos antes de añadir al guiso o arroz.